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    外賣平臺傭金上漲商家直呼送不起,有餐廳已退出

    (原標(biāo)題:外賣傭金上漲,商家直呼送不起!已經(jīng)有餐廳偷偷在你的外賣APP名單里消失…)

    “央視財經(jīng)”微信公號

    據(jù)“央視財經(jīng)”微信公號消息,點外賣,現(xiàn)在已成為眾多消費者一大常規(guī)的就餐形式。只要在手機上簡單操作一下,自己喜愛的美食就可以送到身邊。

    可最近不少消費者反映,自己網(wǎng)上常光顧的餐飲店竟悄悄退出了網(wǎng)絡(luò)外賣平臺,這究竟是怎么回事呢?

    近期,不少南寧的消費者發(fā)現(xiàn),一些餐飲商家在網(wǎng)絡(luò)外賣平臺上下架了。

    消費者 小黃:想吃的東西就沒有了,就不方便了。

    南寧某品牌快餐店 覃店長: 網(wǎng)站傭金兩個月之前是18個點,應(yīng)該是從2018年11月份開始,就漲到22個點。

    外賣平臺傭金上漲商家直呼送不起,有餐廳已退出

    本文圖片 央視財經(jīng)

    這位店長告訴記者,最初他們與美團外賣合作時,傭金是15%,后來調(diào)到18%,如今又上調(diào)到22%,他們感覺有點難以負(fù)擔(dān)了。

    南寧某品牌快餐店 覃店長:比如賣出100塊,我給平臺22塊,那我還有人工還有房租,所以根本不賺什么錢。

    外賣平臺傭金上漲商家直呼送不起,有餐廳已退出

    一家螺螄粉店的店長說,他們的網(wǎng)絡(luò)外賣傭金也從20%上調(diào)到了21%,而餐飲業(yè)利潤一般是30%到40%,外賣傭金確實有點高了,可目前店里主要做線上生意,所以只能扛著。

    南寧某螺螄粉店 賀店長:比如100個人,來50個人,有50個人是在線上吃,那你要做另外50個人,一定要做平臺的生意。

    隨后,記者又走訪了一些奶茶店和咖啡店,商家們表示,從2018年下半年開始,一些網(wǎng)絡(luò)外賣平臺確實上調(diào)了外賣傭金,所以一些店家就退出了外賣平臺。

    對此,美團外賣的工作人員表示,提高傭金主要是因為公司運營成本以及人工費用增加,至于有商家退出平臺,一方面是由于店鋪轉(zhuǎn)讓以及合同到期,另外就是一些商家本身競爭力不強,退出是市場優(yōu)勝劣汰的結(jié)果。

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