今年以來，隨著鐘薛高等新興國產(chǎn)食品品牌的強勢崛起，新品類新趨勢成為重要風口。5月13日， 2021京東超市吃貨嘉年華發(fā)布會熱力開啟，現(xiàn)場京東頒出六大獎項，分別是 “卓越品牌獎”“至臻品牌獎”“新銳品牌獎” “合作先鋒獎”“食力創(chuàng)新獎”“最受歡迎店鋪獎”。

　　其中，陳一凡、鐘薛高、認養(yǎng)一頭牛、藍河、歌帝梵GODIVA、愛他美、軒媽、中國特產(chǎn)·慶陽合水扶貧館、西鴿酒莊、中國特產(chǎn)·趙縣農(nóng)特產(chǎn)館、MissBerry、中國特產(chǎn)·石家莊館等12家店鋪獲得了“最受歡迎店鋪獎”。

　　對于大食品品類來說，隨著Z世代消費人群成長為“吃貨”主力軍，線上食品消費新需求正呈幾何倍數(shù)的速度裂變增長。會上，京東超市發(fā)布水牛奶、咖啡液、低度酒、復合調料、酵素/膳食纖維零食、植物肉等七個新興品類，揭示了更受消費者歡迎的食品細分賽道。

　　在新品快速迭代、賽道加速細分的趨勢下，品牌又該如何保持生命力?會上，京東集團副總裁、京東零售集團消費品事業(yè)部總裁劉利振發(fā)布京東超市大食品行業(yè)戰(zhàn)略，提出聚焦“拓新”和“尋源”兩大方向，希望與行業(yè)品牌及合作伙伴們一起，為消費者挖掘和創(chuàng)造更多豐富有趣的產(chǎn)品，讓消費者可以“吃新不改，嘗鮮不停”。

　　例如，在“拓新”方向，農(nóng)夫山泉泡茶水、和路雪新品“千層雪”等多款新產(chǎn)品通過“萬物新生計劃”快速突破流量、用戶、營銷壁壘，在京東超市實現(xiàn)新品即爆品;京東超市通過“新銳品牌超級新探計劃”，為品牌全價值鏈賦能，以用戶運營、產(chǎn)品能力挖掘和流量運營等多重舉措，找到新品牌的精準市場定位，助力品牌高質量快速增長。

　　京東集團副總裁、京東零售集團大商超全渠道事業(yè)群總裁馮軼對此表示：“2021年京東超市將持續(xù)深耕食品行業(yè)，開放在全域營銷、全渠道、智能供應鏈、技術等方面的核心能力，推動大食品行業(yè)品牌價值和銷量雙提升，將更多高品質的新品、源頭好物帶給消費者們，并通過全渠道、產(chǎn)業(yè)帶等戰(zhàn)略舉措，助力新銳品牌成長，孵化更多產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)集群，一起合作開創(chuàng)大食品行業(yè)的全新格局。”

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