大多數人都有訂外賣的經歷。當外送小哥將新鮮的外賣準時送達到你手里時，內心倍感滿足，這就是科技帶給人們的小驚喜。

　　7月13日百度云計算戰(zhàn)略發(fā)布會現場，百度云計算事業(yè)部總經理劉煬通過百度外賣為在場的參會嘉賓預定了500杯冰咖啡，既體現了炎炎夏日對嘉賓的體貼，也蘊含了百度開放云的一點“小心機”，那就是以此環(huán)節(jié)的設置來讓嘉賓直觀形象地體驗百度大數據、云計算和人工智能技術能力。與會嘉賓、媒體對此表示興致勃勃。

　　(百度外賣騎士送達現場預定的500杯咖啡)

　　根據常識和經驗，我們都知道制作一杯咖啡至少需要3分鐘左右時間?？Х鹊瓿送赓u接單，還要滿足門店消費者的需求。而咖啡需要在特定溫度下盡快飲用，否則就會影響品質和口感，造成顧客的投訴或差評。所以時間與品質的平衡是這個500杯咖啡訂單面臨的第一道難關。

　　500杯咖啡的外送不是單個外賣騎士所能完成的量，這意味著，需要后臺機器根據騎士與咖啡店和會場的距離來做出決策——此訂單需要分派多少位外賣騎士。而且，大城市交通擁堵，后臺系統(tǒng)還需為騎士做出擁堵預測、路線規(guī)劃等判斷，減少因交通堵塞而帶來的外送時間增加，以便將新鮮外賣盡快送到用戶手中，維護用戶體驗和口碑。這是第二道難關。

　　此外，還有運送中咖啡潑灑等不可控因素，這是此訂單面臨的第三道難關。

　　炎炎夏季外送500杯冰咖啡，聽上去酷酷的，可百度開放云又是如何克服這“三座大山”的呢?答案就是大數據分析和人工智能技術。

　　整合百度外賣的大數據和百度深度學習技術，百度推出了智能云端調度系統(tǒng)，讓復雜的訂單分配和路線規(guī)劃問題交給后臺計算，讓機器也能擁有像人一樣的做出決策的能力，并持續(xù)保持穩(wěn)定的物流品質輸送。據悉，百度外賣平臺訂單的配送準時率已經達到98.78%，平均每一單送達時間降至32分鐘內。

　　人工智能主要包含感知、決策、反饋三部分內容，送咖啡主要應用的是機器學習的決策，也就是通過模擬人腦神經系統(tǒng)來給機器建立模型，使之能夠像人一樣做出復雜的決策。當然，在這個過程中，豐富的數據資源和精準的算法能力是基礎，這也是百度的優(yōu)勢所在。

　　通過此次云計算戰(zhàn)略發(fā)布會的“咖啡秀”放大招，百度也宣布將通過百度開放云這一平臺將大數據、云計算、人工智能“三位一體”的技術能力全面開放給企業(yè)，幫助企業(yè)深度挖掘數據的價值，讓酷酷的科技應用到更多的日常生活場景中。

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