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    過年送禮送蛋白粉 防止中老年人春節(jié)期間營養(yǎng)失調(diào)

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          過年擺宴席是我國的傳統(tǒng)習(xí)俗,無論是一家人還是親朋好友,放假的時候都喜歡在一起聚餐。轉(zhuǎn)眼又到了年關(guān),春節(jié)長假將近,相信不少人在吃喝上已有了安排。在這里想特別提醒中老年人,過年高興歸高興,一定要注意合理飲食,不要吃太過油膩的東西,食物應(yīng)以清淡為主。同時也應(yīng)當(dāng)補充些營養(yǎng),冬季,尤其春節(jié)前后這段時間要格外注意增強免疫力。

          調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,冬至過后,前來醫(yī)院就診的感冒、咳嗽、支氣管炎等呼吸道疾病的中老年人每天就有六七百人,較平時增加了四成還多。對于體質(zhì)偏弱的中老年人來說,提升耐寒能力和免疫力是當(dāng)務(wù)之急。營養(yǎng)學(xué)家表示,適當(dāng)補充蛋白質(zhì)有助于中老年人健康過冬。

          營養(yǎng)學(xué)會秘書長提到,冬季氣候寒冷,中老年人消化功能進一步減弱,這會嚴(yán)重影響體內(nèi)對蛋白質(zhì)的吸收。蛋白質(zhì)是構(gòu)成生物的基礎(chǔ)物質(zhì),身患疾病或是消化吸收不好的中老年人,一般都有蛋白質(zhì)缺乏的現(xiàn)象。這部分人易出現(xiàn)老年性貧血、抵抗力下降、營養(yǎng)不良性水腫等情況,容易受到感冒、咳嗽和支氣管炎等呼吸道疾病的侵?jǐn)_。

          由此可見,蛋白質(zhì)攝入量的不足,會影響健康及機體對疾病的防御能力。中老年人各器官中的蛋白質(zhì)要進行新陳代謝,消耗較大,需要及時補充。而春節(jié)期間,中老年人容易在飲食上出現(xiàn)營養(yǎng)失調(diào),這時就需要人為補充些蛋白質(zhì),均衡營養(yǎng),維持機體健康。

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    圖為康比特運動營養(yǎng)研究所專家楊則宜教授 

          康比特運動營養(yǎng)研究所專家表示,冬季適當(dāng)補充蛋白質(zhì)對提高老年人的耐寒能力和免疫力是十分重要的。適合中老年人的蛋白質(zhì)供給量為每天每公斤體重1—1.5克,一般來講,一位老年人每天補充60—70克蛋白質(zhì)為佳。堅持鍛煉、有運動習(xí)慣的老人對蛋白質(zhì)的需求量會更高些,這是由于運動會使蛋白質(zhì)流失,喜愛運動的老人要注意每天多補充一些蛋白質(zhì)。

          對于蛋白質(zhì)的補充方法,除了增加蛋類、肉類、豆類食品的攝入,也可服用一些營養(yǎng)品,例如蛋白粉,專門補充蛋白質(zhì)含量。不過需要注意一點,中老年人要針對自身情況選擇產(chǎn)品。一般來講,這個年齡段的人應(yīng)選擇吸收快、蛋白質(zhì)利用率高的產(chǎn)品。市面上正在銷售的康比特乳清蛋白粉具備這個特點,并且是無糖配方,低脂肪低膽固醇,比較適合中老年人服用。

          各位中老年朋友,在歡度春節(jié)的同時不要忘記身體健康,飲食上合理搭配,營養(yǎng)上均衡補充,擁有一個好的身體,健康過冬。

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